应对新冠肺炎肺炎疫情危害和繁杂的国际性粮食市场态势，2021年中国粮食生产安全态势怎样？12日，中国国家粮食和物资储备局粮食储备司厅长秦玉云对于此事做出回复。

　　在当日举办的国家粮食和物资储备局新闻报道通报会上，秦玉云表明，当今，中国谷物市场供应充裕、运作稳定。

　　他表明，中国谷物库存处在较高质量，玉米、水稻等粮食种类可以考虑一年的消费市场，一二线城市制成品粮油食品库存确保能力都会20天之上。另外，公司产品库存持续上升，公司产品库存创近十五年来的最大水准，东北三省苞米产品库存已做到上年同期的3倍。“中国谷物库存构造进一步提升，抵挡经营风险和保持合理供货的能力进一步提高。”

　　从税收优惠政策谷物竞拍状况看，秦玉云表明，2020年10月至今，虽然交易量有一定的起伏，但整体维持稳定，玉米、水稻均值成交转化率各自为31%和28%，体现出销售市场有关预估平稳。

　　联合国粮农组织前不久表明，2020年12月，全球粮价持续第七个月增涨，引起大家对国际性谷物提供态势的忧虑。

　　提到最近国际性粮价增涨，秦玉云表明，国际性粮价出現一定力度增涨，但近十年，玉米、稻米、苞米等粮价仍处在相对性较适度性。据国际性组织预测分析，2021年，全世界玉米、稻米库存消費比各自做到42%和36%，提供肥款，苞米库存消費比有一定的降低，但仍保持在25%的较高质量。国际性粮食市场整体提供肥款。進口谷物相继到港，对中国中国销售市场也产生合理填补。

　　秦玉云表明，总体来说，2021年中国有能力、有信心确保中国谷物市场供应充裕和运作稳定。“新春佳节即将来临，粮油食品商品市场供应充裕，群众能够安心，在购置年货礼盒时按需适当选购，防止很多选购逾期储放造成 多余的损害消耗。”

（文章内容来源于：中国新闻）